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5 tips ayurvédicos para no enfermarte en invierno
Bienestar

5 tips ayurvédicos para no enfermarte en invierno

Existen tips ayurvédicos que en invierno pueden...
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Existen tips ayurvédicos que en invierno pueden convertirte en la mujer más sana del planeta 

Por Daniela Flores, coeditora de Fernanda.

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Ya va llegando el otoño y no sólo es hora de sacar los abrigos, también podría ser una oportunidad para ser más sanos. La nutrióloga Luz Orea nos da los mejores tips ayurvédicos para que en esta temporada de otoño e invierno, sea muy diferente a lo de siempre.

“De hecho, nos cuenta, el invierno es la mejor temporada para fortalecer la inmunidad, porque nuestro fuego digestivo está mucho más alto que cualquier otra época del año, por eso, en diciembre nos da mucho más hambre.  Una buena digestión es igual a una buena inmunidad.  ¿Pero qué pasa? Que como nos da más hambre, comemos mucha más comida chatarra!”.

Es decir, si usáramos ese fuego digestivo intenso para elegir buenos alimentos, para nutrirnos, nuestra inmunidad por el resto del año sería excelente. “Por eso los animales, se van a una cueva y se quedan ahí todo el invierno. Nosotros también tenemos que hacer lo mismo, invernar, nutrirnos, más que comer mucho, nutrirnos. por ejemplo, el ayurveda sí recomienda el pavo en diciembre”, dice Luz Orea, especialista ayurveda.

Aquí te van los tips ayurvédicos para que los apliques y veas los resultados en tu cuerpo.

1. Come comida cocinada, caliente y especiada

No es época de ensaladas crudas, ni jugos verdes. Es hora de prender la estufa y sacar las cacerolas. Opta por incluir en tu comida especias como la canela, el cardamomo, el jengibre y la pimienta. Todo muy spicy. 

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2. Toma agua tibia o caliente

El fuego digestivo está en lo más alto en este época, enciéndelo todavía más. ¿Qué tal un té chai para esta tarde?

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3. Evita las bebidas frías

Ya sé que te encanta  echarle hielo a todo, pero éstos destruyen tu fuego digestivo, destruyen tu inmunidad, porque apagan el fuego digestivo, lo que resultará en una pobre digestión, que significa una pobre inmunidad, y viene el catarro, a la de a fuerzas.

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4. Evita lácteos en esta temporada

Lácteos es sinónimo de mocos. Los lácteos no son malos, explica Luz, de hecho el ayurveda usa mucho la leche de vaca, pero en esta temporada del año, es mejor sustituirla para evitar generar mocos en vías respiratorias.

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5. Toma estos dos tés especiales

Té de jengibre, canela y clavo (para fortalecer el sistema respiratorio)

1 litro y medio de agua

3 cm de jengibre rallado

1 raja de canela 4 cm

3 pz o 1/2 cda clavo

Poner a hervir todo. Cuélalo, endulza con miel y tómalo durante el día.

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Para ayudar al fuego digestivo después de la comida.

¡Cuando nos pasamos en la cena!

1 litro y medio de agua

1/2 jengibre

1 raja de canela

3 pz de pimienta negra o 1/2 cdita

semilla de cilantro, hinojo, comino

Poner a hervir todo. Cuélalo, endulza con miel y tómalo durante el día.

No te pierdas todos los 5 esenciales para un Invierno Spicy con los mejores tips ayurvédicos de Luz Orea en la edición de Diciembre 2017 y en su Facebook: https://www.facebook.com/luzOreaAranda/

 

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Esrito por:
Daniela Flores