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10 cocteles para celebrar en fin de año
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10 cocteles para celebrar en fin de año

Toma nota de estos 10 cocteles facilísimos...
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Toma nota de estos 10 cocteles facilísimos para celebrar estas fiestas del fin de año

Te compartimos estos 10 cocteles fáciles de preparar para celebrar por todo lo alto. Sólo mezcla y listo.

1. Belvedere Christmas Punch

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Ingredientes

2 oz de vodka Belvedere
4 oz mix de guayaba con frutos secos y piña.
1⁄2 oz de limón
2 oz de Oporto
Adorno: vara de canela y twist de limón.

Sólo mezcla y listo.

2. Belvedere Red Plume

Ingredientes

2 oz de vodka
5 oz de jugo de lima
2 golpes de bitter de chocolate
2 oz de Dubonet
1 oz de jarabe de ciruela con especias
Adorno: abanico de ciruela con especias y vara de romero

3. Vintage Jack

Ingredientes

40ml de Jack Daniel’s Old No. 7
10 ml Vermouth
10 ml de licor de ciruela
2 ramitas de tomillo macerado 
40 ml de infusion de té rojo
15 ml de jugo de limón verde
15ml de jarabe natural
2 dash de bitters aromáticos
Spray de Fernet

4. Ruby Jack

Ingredientes

50 ml de Jack Daniel’s Old No.7

10 ml de Chambord

10 ml de limón Meyer

100 ml de refresco de limón

Agrega los líquidos al vaso con hielo y mezclar con la cuchara y decora con una rodaja de limón amarillo y frambuesas.

5. Farenoon Fizz

Ingredientes

1 cucharada de mermelada de naranja 40 ml de Hendrick’s Gin
12.5 ml de Cointreau
20ml de jugo fresco de limón

Un toque de champagne

Preparación: Mezcla el gin, la mermelada el limón y el Cointreau en una coctelera. Agita hasta que la mermelada se haya disuelto completamente. Añade hielo y agita de nuevo vigorosamente. Cuela en una copa larga y remata con un toque de champagne. Decora con una pan tostado en forma de triángulo.

6. Celery Sour

Ingredientes

50 ml Hendrick’s Gin
25 ml de jugo de limón fresco
12.5 ml de jugo de piña
12.5 ml de jarabe de azúcar
1 cuchara coctelera de Celery Bitters 1 pizca de clara de huevo pasteurizada

Preparación: Añade todos los ingredientes en un mezclador y mezcla en seco. Llena el mezclador con cubos de hielo y agita vigorosamente de nuevo. Colarlo dos veces en una copa de martini o coupette.

7. Loba salvaje

Ingredientes

1 oz Montelobos® Espadín
.5 oz jugo toronja natural
.25 oz jugo limón natural
.5 oz jarabe de cardamomo
2 oz vino espumoso rosado
Preparación: Combina todos, menos el vino espumoso. Agita y sirve en un coupé. Agrega el vino espumoso rosado. Decora con pétalos de flor.

8. Ponche Caliente con Ron Zacapa 23

Ingredientes

200 ml de Ron Zacapa

1 cucharadita de mantequilla

Canela, nuez moscada, jengibre, clavo o cardamomo

40 ml de miel

120 ml de agua caliente

Preparación: Agrega los ingredientes a una cacerola con agua caliente y remueve. Vierte en un bowl y sirve en vasos individuales para ponche.

9. Mezcal royal

Ingredientes

45 ml mezcal Zignum Reposado

15 ml cassis

2 zarzamoras

2 frambuesas

60 ml champagne o vino espumoso

Preparación: Enfría una copa flauta y agrega el cassis, mezcal Zignum y el vino espumoso frío. Agrega los frutos rojos y remueve suavemente.

10. Ponche frío de bienvenida

Ingredientes

360 ml mezcal Zignum Silver

½ kg de guayabas

½ kg xoconostle

½ kg azúcar

1.5 lt agua

50 g canela en vaina

10 g clavo

15 g anís estrella

1 lt jugo de piña

Hielo

Preparación: En una olla agrega las guayabas picadas, el xoconostle picado sin cáscara, azúcar, agua, canela, clavo y anís estrella. Hierve a fuego lento por 45 minutos hasta que se diluya el azúcar. Después verter la infusión en un vitrolero o ponchera, agrega el jugo de piña y Zignum Silver. Agregar hielo y servir bien frío.

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Esrito por:
Daniela Flores